Salame di Suino nero dei Nebrodi

Salame di Suino nero dei Nebrodi

Il salame di suino nero dei Nebrodi, è un prodotto esclusivo. Ottenuto unicamente con carni selezionate di puro suino nero, allevato allo stato brado. Le carni sono tagliate a punta di coltello e insaporite con sale marino e pepe nero. Si caratterizza per il gusto intensamente fragante e armonioso.

1. Stagionatura minima 25 gg.
2. Conservazione 180 gg
3. Sfuso: max a 20°
4. Sottovuoto: max a 4°